- Costa Rica 4827, CABA.
- /victoriabrownbar
Tè de Lupulo y Cedron- Whisky Irlandes jameson Ipa
Macerado de Flor de caña dry y piel de mandarina criolla - Flor de caña oro - Mermelada de mandarina - Bitter de cocoa - Angostura - Jugo de limón
Johninie Walker red - Manzana verde y especias - Te negro - Limón Clarificado - Almíbar
Vodka Sernova de Frutos Secos - Gin Tanqueray - Jerez - Gotas de Aceite de Pistacho
Brandy - Jerez- Vino Chardonnay y Uvas Blancas
Vodka Sernova- Agua ardiente de peras- Almibar de Roiboos y frambuesas- Limon
Jack Daniels- Fat Wash de Butter Toffee- Jack Daniels- Angostura- Almibar
Tequila Blanco- Licor de chiles ahumados- Jugo de Anana- Jugo de limón
Terrazas de los andes Malbec- Lillet Rose- Cordial de Lemon Grass- Jugo de pomelo Rosado- Menta-Cardamomo
Añejado de Whisky Jack Daniels - Campari - Carpano Rosso
Blen de Rones Flor de Caña - Frambuesa - Pomelo - Jengibre
Tanqueray Gin - Flores de Lavanda - Cítrico - Miel – Jengibre
Cachaca 51 de Frutilla - Aperol - Naranja - Miel – Limón
Vodka Sernova - Cafe Espresso - Licor Borghetti
Tanqueray Gin - Carpano Rosso - Fernet Branca
Tanqueray Gin - Carpano Rosso - Maraschino - Bitter de Naranja
Jack Daniels - Menta – Almíbar
Tanqueray Gin - Campari - Carpano Rosso
Antica Formula - Gin Tanqueray – Campari
Jack Daniels - Bitter Angostura – Azúcar
Flor de Caña - Carpano Dry - Cointreau – Granadina
Johnnie Walker Red – Drambuie
Johnnie Walker Red - Jengibre - Limón – Miel
Sernova - Triple sec - Limón – Arandanos
Tanqueray Gin- Limón – Almíbar
Tequila - Lima - Triple sec
Flor de Caña - Limón - Almíbar - Menta – Soda
Pisco 1615 - Limón - Almíbar – Bitter
Jack Daniels - Limón – Almibar
Tanqueray Gin-Mermelada de mandarina-Triple seco-limón
Flor de Caña dry - Jugo de Lima – Almibar
Campari - Carpano Rosso – Soda
Aperol – Espumante
Vodka Sernova - Tomate Zonia - Limón - Salsa Lea & Perrins - Pimienta – Tabasco
Fernet branca - Ananá - Lima – Almíbar
Tanqueray Gin - Agua Tónica
Campari - Carpano Rosso – Espumante
Punt e Mes – Tónica
Gin Tanqueray - Flor de Caña Oro - Jack Daniels
Tanqueray Gin - Almíbar - Limón - Almibar de Frambuesa
Tanqueray Gin - Limon - Frambuesa - Clara de Huevo
Flor de Caña Blanco - Flor de Caña Oro - Donns Mix - Limón - Anís - Angostura Bitter
Flor de Caña dry - Campari - Ananá - Limón – Almíbar
Jugo de Lima - Almíbar de Frambuesa - Jugo de Pomelo- Soda
Jugo de Lima - Miel - Jengibre – Soda
Jugo de Lima - Almibar Simple – Soda
Draft Beer
Sin Alcohol
Malbec – Cabernet
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Malbec
Pinot noir
Cabernet Sauvignon
Malbec
Malbec
Malbec
Vuela Pinot Gris - Rosé- orgánico
Chardonnay – Chardonnay
Blanc de Blancs
Chardonnay
Rosé
Chardonnay
Sauvignon blanc
Sauvignon blanc
Rosé
Rosè is Rosè
Consultar precio y disponibilidad al camarero.
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Deux
Linea Coca Cola
Mermelada de Moras - Pesto - Rúcula - Cherry Confitados
Vivos de Naranja - Tomates Confitados - Mix de Verdes - Reducción de Aceto
Pesca Blanca Marinada en Leche de Tigre - Batata Frita - Maíz Cancha
Pimentón de Cachi Salta - Alioli Cítrico – Sésamo
4 unidades con Salsa Pebre
4 unidades con Salsa Miso
Con Morrones Asados con Pan Nam
Con Guacamole y Batata Frita
Salsa Ají Amarillo - Salsa de Ostras - Sriracha - Ciboulette - Sésamo Tostado
Ceviche de Pescado Blanco y mariscos, leche de tigre al rocoto y crocante
Carpaccio de Remolacha - Portobello - Tofu - Vivos de Naranja - Vinagreta de Limón
Cheddar - Bacon - Tomate - Lechuga Iceberg - Cebolla Morada - Pepinillos - Acompañada de Papas Fritas
Papas Cascadas – Provenzal
Arroz Carnaroli - Cabutia Asada - Queso Azul - Semillas de Zapallo Tostadas – Ciboulette
Con papines, tomates Cherry, espárragos y pesto
Papas Fritas - Chimichurri de Hierbas Frescas
Salsa de Parmesano, Clorofila de albahaca y Tomates Asados
Peras asadas – Rucula – Espinaca – Queso azul - Almendras - Vinagreta de mostaza
4 Niguiris Crocante de Shiromi + 4 Queen Victoria + 4 Makis
4 Niguiris Crocantes de Salmon + 4 NY Roll + 4 Phila Roll
4 Niguiris de mango + 4 Niguiris de remolacha + 4 Rolls Veggie (zanahoria, remolacha y queso con cobertura de palta)
Langostino Tempura - Philadelphia - Cobertura de Palta y Salsa Teriyaki
Verduras de Estación, queso, cobertura de palta y emulsión de zanahoria
Salmon - Palta - Sésamo Negro
Salmon - Philadelphia - Palta - Cubierto de Sésamo
Ralladura de Lima
Tartar de Salmon - Palta - Cubertura de salmón - Salsa de Ostras – Ciboulette
Laqueado con Tereyaki – Srirach
Laminas de pescado blanco al estilo carpaccio con salsa salad y aderezo nikkei
Crema de Café - Mermelada de Frutos Rojos.
Lime Cream Cheese – Toffee
Souffle de Vainilla con Baileys y Salsa de Dulce de Leche
Sándwich de lengua a la vinagreta, tomate y criolla con Rusticas
Papas Rusticas con Cheddar y panceta crocante
Clasicas Rabas con alioli de LIma
Ciabatta de pollo, honey mustard, muzza gratinada, cebolla caramelizada y rúcula. Acompañado con papas Rusticas
Pollo funky apanado en cereal con BBQ