Albóndigas

Albondiguitas con salsa portuguesa

Chorizo a la Portuguesa

Chorizo con salsa de tomates, cebolla, morrón y ajo.

Bastoncitos de Mozzarella

Bastoncitos de mozzarella empanados fritos

Nuggets de Pollo

Bocaditos de pollo empanados fritos.

Brusquetas 2 unidades

Con jamón crudo, rúcula, tomate y oliva

Tapeo de Jamón Crudo

jamon crudo los calvos y pan

Tapeo Vermutería (2p)

Albondigas, chorizo a la portuguesa, nuggets de pollo, mozzarellitas, papas fritas y pan.

Picada Chavos (2p)

Nuggets de pollo, mozzarellitas, aros de cebolla y papas fritas.

Picada de campo (2p)

Queso pategras, queso , y queso roquefort, jamón crudo, bondiola, salame, jamón cocido, aceitunas, y pan.

Cheese

Medallon de carne doble cheddar

Completa

Lechuga, Tomate, jamón, queso y huevo

Doble Cheese

Dos Medallones de carne, con doble cheddar cada uno

Triple Chesse

Tres Medallones de carne, con doble cheddar cada uno

Barbacoa

Medallón de carne doble cheddar, cebolla caramelizada, bacon y barbacoa.

Doble Barbacoa

Dos medallones de carne con doble cheddar cada uno, cebolla caramelizada, bacon y barbacoa.

Bacon

Medallón carne doble cheddar , bacon, lechuga y tomate y mayonesa.

Doble Bacon

Dos medallnes carne con doble cheddar cada uno, bacon, lechuga y tomate y mayonesa.

1/4 de libra

Medallón de carne doble cheddar, ketchup, mostaza y cebolla

Doble 1/4 de libra

Dos medallones de carne con doble cheddar cada uno, ketchup, mostaza y cebolla

Azul

Medallón de carne, queso azul, rúcula, tomate, cebolla caramelizada y mayo de albahaca.

Doble Azul

Dos medallones de carne, queso azul, rúcula, tomate, cebolla caramelizada y mayo de albahaca.

Veggie Barbacoa

Un medallón de quinoa, doble cheddar , cebolla caramelizada y barbacoa.

Veggie Cuarto de Libra

Un medallón de quinoa, queso cheddar , ketchup, mostaza y cebolla.

PARA 2 PERSONAS

Tradicional

A caballo

Con huevos salteados.

Fugazzeta

Con mozzarella y cebolla saleteada.

Jamón y queso

Con mozzarella y jamón

Caprese

Salsa de tomate, mozzarella, tomate en cubos y albahaca.

Napolitana

Salsa de tomate, mozzarella, jamon cocido,aceitunas, ajo, perejil y oregano.

Queso Roquefort

Salsa de tomate, mozzarella y queso azul.

Americana

Panceta, queso cheddar y verdeo.

Barbacoa

Queso cheddar, mozzarella, cebolla caramelizada,panceta, huevo frito y salsa barbacoa.

La Gran Chavos

Salsa de tomate, mozzarella, jamón, morrón, panceta, tomate en cubos y huevos salteados.

Napolitana

Salsa de tomate, mozzarella, tomate en rodajas, aceitunas, ajo, perejil y orégano.

Caprese

Salsa de tomate, mozzarella, tomate en cubos y albahaca.

Fugazzeta

Con mozzarella y cebolla saleteada.

Papas Chavos

Papas fritas con queso cheddar, panceta y verdeo.

Papas fritas

Tortilla de Papas

Clásica Tortilla de papas (Porción)

Tortilla de Papas española

Clásica Tortilla de papas con cebolla y chorizo colorado (Porción) .

Tortilla Vermutería

Clásica Tortilla de papas con cebolla caramelizada , mozzarella , panceta y finas hierbas ( Porción )

Porcion de Locro

Ensalada César

Lechuga, cruttones, nuggets, y salsa césar de la casa.

Ensalada mediana

Ensalada de lechuga y tomate

Flan

Flan casero con dulce de leche

Vigilante

Queso y dulce de batata

Bombón suizo

Helado dulce de leche y americana , con baño de repostería de chocolate.

Café Jarrito

Coca Cola 473 cc

Sprite 473 cc

Fanta 473 cc

Agua Saborizada 500cc

Agua Mineral 500 cc

1 L Heineken

Irish Red Alc 4,7%vol IBU23

Session IPA Alc.4,8%VOL 40 IBU

Honey ALC5% VOL 8ibu

Martini

Rosso o Bianco con Soda

Cinzano

Con Soda o con Pomelo

Amargo Obrero

Con Soda

Gancia

Con Sprite y Limón

Pineral

Con Pomelo

Fernet Branca

Con Coca Cola

Hesperidina

con Agua Tónica y Limón

Cynar

Con Pomelo

Campari

Con Naranja

Aperol

Con Naranja

Negroni

Gin, Martini Rosso y Campari

El Suizo

Vermut de la casa

El Suizo (jarra 1Lt)

Vermut de la casa

Sudamericano

Amargo Obrero, Martini Rosso, Hesperidina, soda y rodaja de limón

Americano

Campari, Martini Rosso, soda y rodaja de naranja

Brighton

Gin, agua tónica y rodaja de limón(pomelo)

Beefeater

Gin, agua tónica y rodaja de limón o pepino

Gin Tirado Moretti

Gin, agua tónica y rodaja pomelo

Gin tirado Moretti

recarga promo x 2

Cordero con piel de Lobo750cc)

Malbec

Butismo malbec (750cc)

Blend de Malbec

Alto las Hormigas (750cc)

Malbec

Trumpeter (750cc)

Malbec