Principal a elección + agua o gaseosa + postre o café

Consulta las opciones del mes.

Medialuna

Medialuna con jamón y queso

Croissant

Croissant con Jamón y queso

Avocado croissant

Croissant, palta, panceta ahumada, tomates cherrys confitados, huevo poché o revuelto.

Tortilla chata

Tortilla de grasa, hojaldrada.

Berry cheese croissant

Croissant relleno de cheescake de vainilla con frutos rojos.

Lemon pie croissant

Croissant relleno de curd de limón con merengue seco.

Croissant con frutas de estación

Croissant relleno de crema diplomata con frutas de estación.

Croissant de nutella y avellanas

Croissant relleno de dulce de leche, nutella, crema de chocolate y avellanas.

Avocado toast y huevo revuelto o huevo poché

Pan tostado de campo, integral o sin tacc, crema de palta, huevos, queso crema, cherrys confitados, y aceite de oliva Zuelo - Zuccardi.

Pancakes de avena

Panqueques de avena sin tacc, frutas de temporada y miel de caña. Opcional: pasta de maní.

Yogurt casero

Yogurt tipo griego, granola artesanal, miel de caña, frutas frescas y confitadas.

Yogurt sin azúcar

Yogurt natural sin azúcar agregada, acompañado con frutas frescas de estación.

COMBO #1: Avocado toast y huevo revuelto o huevo poché

Topping: panceta ahumada / jamón cocido.

COMBO #2: Tostado de jamón y queso

COMBO #3: Yogurt casero, granola artesanal y frutas

COMBO #4: Tostadas de masa madre o tostadas sin tacc

Con manteca, queso crema y mermelada.

Delicia keto

Crema de tomates secos, huevos poche, apio fresco, palta, tomate fresco, gajo de limón y aceite de oliva.

Gravlax

Huevos revueltos, polvo de aceitunas negras, media palta, gravlax de trucha salmonada.

Omelette de queso

Huevos, queso tybo, cherrys confitados, perejil fresco, polvo de aceitunas y aceite de oliva Zuelo - Zuccardi.

Tostado de jamón y queso

Pan lactal o integral, pincelado con manteca, jamón cocido y queso. Opcional: solo queso.

Focaccia vegetariana

Pan fermentado de 18 a 36 horas, pasta de tomates secos, rúcula, queso tybo, alioli de puerros ahumados, vegetales grillados.

Focaccia de jamón crudo

Pan fermentado de 18 a 36 horas, jamón crudo, pasta de tomates secos, rúcula, queso tybo y aceite de oliva

Lomito argentino

Pan de campo, ojo de bife, lechuga, tomate confitados, huevo frito, queso tybo, acompañado de papas fritas. Opcional: dip de barbacoa, alioli de puerros ahumados, mostaza dijon o salsa brava.

Especial

Mozzarella, salsa pomodoro, jamón cocido, morrones asados y polvo de aceitunas negras.

Mozzarella

Mozzarella, salsa pomodoro, tomate confitado y albahaca fresca.

Napolitana

Tomates asados, mozzarella, perejil fresco, y aceite de oliva Laur.

Mortadella con pistacchio

Mozzarella, mortadela con pistacho y aceitunas verdes.

Papas cheddar

Papas fritas, queso cheddar, panceta crocante, verdeo fresco y salsa barbacoa.

Papas rotas

Papas doble cocción, verdeo fresco y alioli de cebollas ahumada.

Papas bravas

Papas doble cocción, hebras de jamón crudo, huevo frito, pimentón, perejil, acompañadas de salsa de ají lacto fermentado de la casa.

Empanada de carne

Masa casera, papa, huevo, verdeo, acompañada de salsa yasgua picante.

Provoleta clásica

Provoleta acompañada con mix de verdes y confit de tomates.

Platito degustación de quesos y fiambres

Queso Fontina, queso azul, queso fresco de cabra, bondiola, lomito de cerdo y jamón crudo, aceitunas verdes alineadas, dip de alioli de puerros ahumados, mix de frutos secos terminados con aceite de oliva Laur.

Hamburguesa blend tradicional

Medallón de carne, huevo frito, queso cheddar, lactonesa de puerros ahumados, lechuga crespa, tomate confitados, guarnición de papas fritas acompañada de un dip a elección: barbacoa, mostaza dijon, salsa brava.

Ensalada Cesar

Mézclum de verde, aderezo césar, pollo grillado, panceta ahumada, crutones, palta y gajos de limón.

Tortilla de papas

Rellena de queso, acompañada de tomates confitados, mix de verdes y limón quemado.

Milanesa napolitana

Milanesa de ojo de bife, jamón cocido, queso gratinado, rodajas de tomate fresco y albahaca. Guarnición: pasta alfredo o papas doble cocción.

Milanesa de ojo de bife

Milanesa de ojo de bife. Guarnición: pasta alfredo o papas doble cocción.

Lomo a la pimienta

Lomo de ternera a la pimienta, con papas rotas en salsa blanca y queso, terminado con gajos de limón quemando.

Budín de croissant

Budín acompañado con dulce de leche y crema

Tarta tibia de manzana.

Tarta de manzana acompañada de helado de americana.

Espresso

40ml de café intenso.

Ristretto

25ml de café intenso.

Lungo

Espresso, se extrae con más agua.

Doppio

Espresso doble.

Americano

Espresso doble + agua.

Macchiato

Espresso con espuma de leche.

Flat white

Espresso + leche. Intenso.

Latte

Espresso + leche. Suave.

Capuccino

Espresso + leche espumosa.

Mocaccino

Espresso + leche + chocolate.

Filtrado V60

Filtrado chemex

Submarino

Matcha

Té matcha o matcha latte.

Té Inti Zen

Consultar variedad.

Té en hebras

Aerocano

(Café frío).

Ice coffee

(Café frío).

Ice latte

(Café frío).

Ice flat white

(Café frío).

Ice coffee tonic

(Café frío).

Orange espresso tonic

(Café frío).

Fuerza verde

Espinaca, naranja, mango y mix de semillas

Despertar activo

Avena, manzana, frutilla, canela y agua mineral.

Energía tropical

Mango, frutilla, banana y agua mineral.

Ritmo natural

Ananá, banana, manzana, pomelo y agua mineral.

Licuado rojo

Frutillas, arándano seco, agua de jamaica.

Licuado verde

Ananá, espinaca, banana, semillas de chía y leche de coco.

Gaseosa linea Coca-Cola 375 cc.

Agua saborizada linea Coca-Cola 375 cc.

Agua con / sin gas Villavicencio 500 cc.

Limonada

Jugo de naranja

AGUA

Aperol spritz

Aperol, Mumm extra brut y agua con gas.

Ramazzotti Spritz

Ramazzotti, Mumm extra brut y agua con gas.

Negroni

Gin Beefeater, Cinzano rosso y Campari.

Gin tonic

Gin Beefeater, agua tónica y piel de limón.

Mojito

Ron Havana 3 años, limón, almíbar, hierbabuena y agua con gas.

Caipiroska

Vodka Absolut, limón y azúcar.

Old fashioned

Ballantine’s 7 años Bourbon Finish, bitter Angostura y azúcar.

Penicillin

Whisky Ballantine’s, jugo de limón, miel de uva y jengibre.

Martini de especialidad

Vodka Absolut y café espresso.

Fernet Branca + Coca-Cola

Tónico del Norte

Exprimido de pomelo y limón, almíbar de frutos rojos, agua tónica

Rosetta

Exprimido de naranja y limón, almíbar de maracuyá y frutos rojos, agua tónica.

PROMO MILLER 5X4

Miller 330 cc.

Heineken 330 cc.

Heineken 0.0 Alcohol Free

Salta negra 473 cc.

Salentein - Numina Malbec

Salentein - Reserva Pinot Noir

Zuccardi Q - Cabernet Franc

Santa Julia - Flores Negras Pinot Noir

El Porvenir - Laborum - Rosa Rosa Rosado

Terrazas de los Andes - Reserva Chardonnay

Piattelli - Natural Sweet Blanco Dulce

Piattelli - Reserva Torrontes

Piatelli - S. V. Malbec

Amalaya - Malbec

Amalaya - Rosé

Amalaya - Torrontés - Riesling

Amalaya - Blanco Dulce

Chandon

Baron B

Ciabatta de mortadela

Pan ciabatta, mortadela, tomates confitados, rúcula y queso crema.

Ciabatta de trucha

Pan ciabatta, gravlax de trucha salmonada, lactonesa de puerro, lechuga crespa y tomates confit.

Sandwich Jamón Crudo

Pan ciabatta, jamón crudo, pasta de tomates secos, rúcula y queso tybo.