ESPRESSO

1 SHOT

RISTRETTO

1 SHOT INTENSO

ESPRESSO DOBLE

2 SHOT

JARRITO CORTADO

1 SHOT + LECHE

AMERICANO

1 SHOT + AGUA

CAFE CON LECHE

LATTE (1/2 Y 1/2)

CORTADO DOBLE

FLAT WHITE (2 SHOT + LECHE CREMADA)

CAPUCCINO

1 SHOT + ESPUMADA + CANELA + CACAO

ICED LATTE

1 SHOT + LECHE + HIELO

COLD BREW

CAFE FRIO

ESPRESSO TONIC

CAFE + AGUA TÓNICA

ICED LATTE AVELLANAS

1 SHOT + LECHE + SYRUP DE AVELLANAS

ICED LATTE VAINILLA

1 SHOT + LECHE + SYRUP DE VAINILLA

LATTE AVELLANAS

LATTE VAINILLA

SUBMARINO

CHAI HIBISCUS LATTE

MATCHA LATTE

TÉ EN HEBRAS

HEBRAS DIGESTIVO; HBISCUS CHAI; FRAGARIA ARDIENTE

TÉ DE CÚRCUMA

JENGIBRE, NARANJA, CÚRCUMA, PIMIENTA Y MIEL

SHOT DE CAFÉ

LECHE VEGETAL

ALMENDRAS O AVENA

CREMA

CREMA BATIDA

CAFE PARA LLEVAR CHICO

8oz

CAFE PARA LLEVAR GRANDE

12oz

LIMONADA ROLDÁN

LIMON, MENTA, ALMIBAR DE JENGIBRE

LIMONADA HIBISCUS

INFUSIÓN DE HIBISCUS EN ALMIBAR CON SODA MENTA Y JUGO DE LIMA

POMELADA

JUGO DE POMELO, ALMIBAR DE JENGIBRE, SODA

AGUA CON O SIN GAS LOCAL

Agua microfiltrada y purificada, fría o natural. Servida en el momento en botellas de vidrio reutilizables

GASEOSA EN LATA

LATA DE 354 CC

EXPRIMIDO DE NARANJA

JUGO DE NARANJA NATURAL EXPRIMIDO DIARIAMENTE

LICUADO DE BANANA

A BASE DE LECHE + CARAMELO

LICUADO DE FRUTILLA Y NARANJA

KOMBUCHA EIWA

LAVANDA Y MANZANILLA; LEMONGRASS; HIBISCUS

MINI ALFAJOR DE PISTACHO

MINI ALFACOOKIE DE CHOCOLATE Y SAL MARINA

RELLENO CON DULCE DE LECHE

MINI ECLAIRS RELLENOS

BOCADO DE MASA BOMBA RELLENA DE CREMA PASTELERA Ó CREMA DE PISTACHOS

ALFAJOR DE COCO

RELLENO DE DULCE DE LECHE, SIN TACC

ALFAJOR DE CHOCOLATE

MASA SABLEE DE CHOCOLATE RELLENO CON GANACHE Y BAÑO DE CHOCOLATE AMARGO

BUDIN INDIVIDUAL DE FRUTOS ROJOS

Y CHOCOLATE BLANCO

BUDIN INDIVIDUAL DE PISTACHO

COOKIE XL RELLENA

RED VELVET

COOKIE XL RELLENA

CON CHOCOLATE Y CHIPS

TARTALETA DE LEMON PIE

TARTALETA CLASICA LEMON PIE

TARTALETA TIRAMISU

TARTALETA CLASICA TIRAMISU

TARTALETA CHOCO MANÍ

TARTALETA DE CHOCOLATE CON MANÍ

APPLE CRUMBLE

TIBIO CON CREMA BATIDA

CHEESE CAKE

DE FRUTOS ROJOS

CHOCOTORTA

TORTA NINA

PORCIÓN DE 3 CAPAS DE BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE, GANACHE DE CHOCOLATE SEMIAMARGO, GANACHE DE DULCE DE LECHE Y CAFE

TORTA HUMEDA DE CHOCOLATE SIN HARINA

PORCIÓN DE TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA CON CREMA CHANTILLY Y FRUTOS ROJOS

MEDIALUNAS

MEDIALUNA RELLENA CON JAMON Y QUESO

SCON DE QUESOS

PAN DE MOLDE BLANCO

HARINA INTEGRAL ORGANICA Y 100 % VEGANO

PAN DE MOLDE INTEGRAL

HARINA INTEGRAL ORGANICA Y 100 % VEGANO

CONTINENTAL

2 MEDIALUNAS DE MANTECA

MEDIALUNA RELLENA

CON JAMON Y QUESO

BUDÍN INDIVIDUAL

DE PISTACHO O FRUTOS ROJOS

ROLDAN

TOSTADO EN PAN ARABE CON JAMON Y QUESO

CLASICO

TOSTADAS DE PAN DE MASA MADRE, QUESO BLANCO Y MERMELADA CASERA

YOGURT NATURAL SIN AZUCAR

FRUTAS FRESCAS Y GRANOLA CASERA MIEL AGROECOLOGICA

AVOCADO TOAST

TOSTON DE PAN DE MASA MADRE, PALTA FRESCA Y HUEVO

AMERICANO

HUEVOS REVUELTOS SOBRE TOSTON DE PAN DE MASA MADRE, FRUTAS FRESCAS

SCON DE QUESO CON SALMON AHUMADO Y CREAM CHEESE

CON SALMON AHUMADO CREAM CHEESE Y PALTA

FRENCHI

TOSTON DE PAN DE CAMPO EMBEBIDO EN HUEVO CON PANCETA, SELLADO EN PLANCHA CON MANTECA Y GRATINADO CON QUESO, PALTA CON ACEITE DE OLIVA

GAMBAS AL AJILLO

LANGOSTINOS SALTEADOS AL AJILLO Y CURCUMA ACOMPAÑADO DE TOSTADITAS

SOPA DEL DIA

CON FOCACCIA GRATINADA

PROVOLETA GRILLADA

CON POMODORO NATURAL, MIEL Y RUCULA

PETIT CAMEMBERT CALIENTE

CON ARANDANOS FRESCOS Y DESHIDRATADOS, FRUTOS SECOS, MIEL Y TOSTADITAS

CROQUETAS DE TRUCHA

SOBRE HUMITA CASERA

TEQUEÑOS DE QUESO

CON MAYONESA DE AJO AHUMADA

OJO DE BIFE

OJO DE BIFE A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE PAPAS TRIPLE COCCION Y ENSALADA FRESCA DE VERDES TOMATE CEBOLLA MORADA Y PALTA

TRUCHA ROLDAN

EN MANTECA DE SALVIA, VEGETALES ASADOS SOBRE CREMOSO DE BONIATO Y ESPECIAS

GOULASH CON SPAETZLE

CARNE DE TERNERA BRASEADA CON PAPRIKA Y PASTA DE TOMATE CON SPAETZLE

LASAGÑA VEGETARIANA

LASAGÑA DE RICOTA, ESPINACA, SALSA BECHAMEL Y POMODORO CON MIX DE QUESOS Y PESTO

RAVIOLES CON CREMA DE LANGOSTINOS

RAVIOLES CASEROS DE ESPINACA CON CREMA DE LIMON, QUESO REGIANITTO , ALMENDRAS Y LANGOSTINOS

POLLO HONEY

PECHUGA DE POLLO MARINADO EN MIEL, LIMA, JENGIBRE CON ARROZ CREMOSO Y RALLADURA DE LIMA , PALTA , CEBOLLA MORADA , TOMATE Y CILANTRO .

MILANESA DE OJO DE BIFE

CON SPAGUETTI A LOS CUATRO QUESOS

PASTA SECA ITALIANA EN CANASTA DE PARMESANO

CREMA DE HONGOS CON TOMATES CONFITADOS EN CANASTA DE PARMESANO

BURRITO

DE POLLO, JAMON, QUESO, HUEVO REVUELTO CON GUACAMOLE

ENSALADA CAESAR

MIX DE VERDES, SUPREMA DE POLLO CRUNCHI QUESO PARMESANO, PANCETA CROCANTE, CROUTONES Y ADEREZO CAESAR

ENSALADA TIBIA CENICIENTA (PODES PEDIRLA VEGETARIANA)

MIX DE VERDES,POLLO GRILLADO,CABUTEA ASADA CON BRIE GRATINADO , HUEVO POCHE, MIX SE SEMILLAS Y VINAGRETA

ENSALADA SALMON (PODES PEDIRLA VEGETARIANA)

MIX DE VERDES, PORTOBELLOS , SALMON AHUMADO, HUEVO POCHE, ALCAPARRAS Y QUESO BRIE ( OPCION VEGGIE CON PALTA)

ENSALADA PROTEICA

VERDES DE ESTACION , LENTEJAS , TRIGO BURGOL, REMOLACHA HORNEADA , TOMATE , MAIZ SALTEADO ,CEBOLLA MORADA , HUEVO POCHE , PALTA , PASTA DE ZANAHORIA Y ADEREZO DE ALBAHACA

SANDWICH DE MORTADELLA Y PISTACHOS

SANDWICH EN FOCACCIA DE MORTADELLA , STRACIATELLA Y PESTO

HAMBURGUESA ROLDAN

MEDALLON DE CARNE CON CHEDDAR PANCETA CEBOLLA CARAMELIZADA BBQ CASERA Y PAPAS TRIPLE COCCIÓN.

SANDWICH DE SALMON

SALMON AHUMADO, CREAM CHEESE, PALTA Y RUCULA

BRIOCHE NAPO - CAPRECCE

QUESO DANBO, TAPENADE, TOMATES CONFITADOS, ALBAHACA

SANDWICH DE POLLO

PECHUGA MARINADA EN MOSTAZA DE DIJON, QUESO, LECHUGA, PALTA, TOMATE, PANCETA Y PAPAS TRIPLE COCCIÓN.

NUGGETS DE POLLO

CRUNCHI CON FIDEOS CODITOS CON CREMA Y QUESO

FRASCO POSTRE OREO

POSTRE CLASICO SABOR OREO

FRASCO POSTRE CHAJÁ

POSTRE CLASICO SABOR MERENGUE, VAINILLA, DURAZNO Y CREMA

FRASCO POSTRE RED VELVET

POSTRE CLASICO RED VELVET

FLAN CASERO

CON CREMA Y DULCE DE LECHE

PAVLOVA

CON CREMA PASTELERA Y FRUTAS FRESCAS

AVOCADO EGG TOAST (TOSTON + PURE DE PALTA + SALMÓN AHUMADO Y HUEVO NUBE)

INCLUIDO EN EL BRUNCH

PETIT CAMEMBERT HORNEADO (ARÁNDANOS + FRUTOS SECOS + MIEL)

INCLUIDO EN EL BRUNCH

CROQUETAS DE TRUCHA SOBRE HUMITA CASERA

INCLUIDO EN EL BRUNCH

BOWL TROPICAL (YOGURTH NATRUAL DE MARACUYA + GRANOLA + MIEL)

INCLUIDO EN EL BRUNCH

FRENCH TOAST DULCE (CON CREMA BATIDA + BANANA + FRUTOS ROJOS + ALMIBAR DE CARAMELO Y TOFFEE SALADO)

INCLUIDO EN EL BRUNCH

DOS SOPAS DE ESTACIÓN

INCLUIDO EN EL BRUNCH

DOS INFUSIONES A ELECCIÓN

INCLUIDO EN EL BRUNCH

DOS VERMÚ LUNFA (ROSADO O BIANCO)

INCLUIDO EN EL BRUNCH

COPA DE VINO

RETO (TINTO O BLANCO)

MALBEC

MALDITO MALBEC

COLOSSO MALBEC

CELADOR MALBEC

DIAMANDES MALBEC

POTRERO RESERVA MALBEC

CUVELIER MALBEC

MIL DEMONIOS MALBEC

FAMILIA RESERVA SOTTANO MALBEC

PETIT FLEUR MALBEC

DE ANGELES CLASICO MALBEC

ARROGANTE MALBEC

POTRERO MALBEC

ALPATACO MALBEC

INDOMABLE BLEND DE MALBEC

CALLEJON DE LAS BRUJAS MALBEC

TINTO NEGRO MENDOZA

SOTTANO CLASICO MALBEC

RETO MALBEC

CABERNET SUAVIGNON

ALTOCEDRO A0 CABERNET SUAVIGNON

DIAMANDES CABERNET SAUVIGNON

CUVELIER CABERNET SUAVIGNON

ALPATACO CABERNET SAUVIGNON

SOTTANO RESERVA CABERNET SAOUVIGNON

CASARENA APELLATION CABERNET SAUVINONG

CALLEJON DE LAS BRUJAS CABERNET SAUVIGNON

SOTTANO CLASICO CABERNET

RETO CABERNET SAUVIGNON

PINOT NOIR

MARIFLOR PINOT NOIR

SOTTANO RESERVA DE FAMILIA PINOT NOIR

MIL DEMONIOS PINOT NOIR

ALPATACO PINOT N|OIR

MANOS NEGRAS CLASICO

OTRAS CEPAS TINTAS

DURIGUTTI PROYECTO LAS COMPUERTAS CRIOLLA

ALTOCEDRO A0 TEMPRANILLO

DIAMANDES DE UCO SYRAH

MIL DEMONIOS ASSEMBLAGE

ARROGANTE SYRAH

DURIGUTTI BONARDA

DESQUICIADO SYRA

DESQUICIADO GARNACHA

CALLEJON DE LAS BRUJAS CARMENERE

CALLEJON DE LAS BRUJAS BONARDA

MERLOT

CUVELIER VARIETAL MERLOT

TEMPUS ALBA, MERLOT

ALPATACO MERLOT

SOTTANO CLASICO

BLEND

LUCIFER

ALTOCEDRO LA CONSULTA

YACOCHUYA TINTO

CUVELIER COLECCION BLEND

DESQUICIADO EL CORTE

FAMILIA RESERVA SOTTANO MALBEC-CABERNET SAUVIGNON

CUVELIER LOS ANDES NATURE BLEND

PETIT FLEUR BLEND

SOTTANO RESERVA BLEND

SERBAL ASAMBLAGE

EL TURCO BLEND

CALLEJON DE LAS BRUJAS ENSAMBLE

FAMILIA GASCON RED BLEND

SOTTANO CLASICO BLEND

CABERNET FRANC

DESQUICIADO SALVAJE CABERNET FRANC

CELADOR CABERNET FRANC

POTRERO RESERVA CABERNET FRANC

PETIT FLEUR CABERNET FRANC

DURIGUTTI RESERVA CABERNET FRANC

DESQUICIADO CAB FRANC

TINTO NEGRO CABERNET FRANC

SERBAL CABERNET FRANC

DURIGUTTI CABERNET FRANC

VINOS ROSADOS

COLOSSO ROSE COFERMENTADO

MIL DEMONIOS ROSE

ALPATACO PINOT ROSE

LARGENTIN DE MALARTIC

CUVELIER LOS ANDES MALBEC ROSÉ

CASARENAN MALBEC-ROSE

CALLEJON DE LAS BRUJAS CANARI

VINOS BLANCOS

MARIFLOR SAUVIGNON BLANC

DESQUICIADO BLEND DE BLANCAS

CELADOR CHARDONNAY

PETIT FLEUR CHARDONNAY

ESCORIHUELA GASCÓN GRAN RESERVA CHARDONNAY

YACOCHUYA TORRONTES

ARROGANTE VIOGNIER-NARANJO

SERBAL VIOGNIER

ALTURA WHITE BLEND, BODEGA NORTON

MARCHIORI BARRAUD - CHARDONAY

RETO CHARDONAY

SOTTANO CLASICO CHARDONAY

ESPUMANTES

ESPUMANTE PEQUEÑAS PRODUCCIONES ESCORIHUELA GASCON ROSÉ

ESPUMANTE COLOSSAL

INDOMABLE PINOT NOIR-CHARDONAY

SOTTANO EXTRA BRUT // ROSE BRUT

LINEA LUNFA

LUNFA VERMU ROSADO/ROSSO/BLANCO (BOTELLA)

HERACLITO LONDON DRY GIN (BOTELLA)

LUNFA VERBENA BITTER ROJO ( BOTELLA)

LUNFA AJENJO ROJO ( BOTELLA )

ANDES ORIGEN

RUBIA / NEGRA / IPA ANDINA

2X1 VERMU / GIN DE 18 A 21 HS

VERMU ROSSO/ROSADO/GIN TONIC LINEA LUNFA Y HERACLITO

The Glenlivet Whisky

2X1 TINTO DE VERANO DE 18 A 21 HS

TINTO DE VERANO CON AJENJO Y TONICA

STELLA ARTOIS

PATAGONIA

AMBER LAGER

VERMU BIANCO LUNFA CON POMELO Y SEVEN UP

VERMU BLANCO CON JUGO DE POMELO EXPRIMIDO Y SEVEN UP FRESCA

GINTONIC

GIN TONIC (HERACLITO)CON LIMON O PEPINO Y ROMERO

VERMU BITTER ROJO

BITTER ROJO CON NARANJA

VERMU LUNFA ROSSO

VERMU ROSSO REFRESCANTE CON SODA YRODAJAS DE NARANJA

VERMU LUNFA ROSADO

VERMU LUNFA ROSADO REFRESCANTE CON SODA Y RODAJA DE LIMON

TINTO DE VERANO

VERMU AJENJO A BASE DE VINO TINTO CON TONICA Y LIMON

NEGRONI

GIN-VERMU ROSSO-BITTER HIELO Y CASCARA DE NARNJA

HUEVOS REVUELTOS

PALTA

1/2 PALTA

SALMON AHUMADO

CUBIERTO ALMUERZO

PACKAGING TAKE AWAY