CAFE / RISTRETTO / CORTADO

CAFE EN JARRITO / CORTADO / LAGRIMA

CAFE CON LECHE / CAFE DOBLE / LAGRIMA DOBLE

CAPUCHINO

CON CREMA CANELA Y CACAO

COFFEE TONIC

CAFE CON TONICA

ICE LATTE

CAFE CON LECHE FRIO

SUBMARINO

TE DE CURCUMA

SUPER INFUSION DE CURCUMA JENGIBRE PIMIENTA LIMON NARANJA Y MIEL (LEVANTA DEFENSAS)

HIBISCUS CHAI LATTE ALMENDRAS

TE EN HEBRAS HIBISCUS CHAI INFUSIONADO EN LECHE DE ALMEDRAS

TE EN HEBRAS HIBISCUS CHAI

TE NEGRO HIBISCUS CARDAMOMO JENGIBRE CLAVO DE OLOR Y CANELA

TE EN HEBRAS ROLDAN

TE NEGRO CASCARILLAS DE CACAO Y ESCAMAS DE COCO

TE EN HEBRAS DIGESTIVO

TE VERDE ROSAS MENTA Y ENELDO

TE EN HEBRAS FRAGARIA ARDIENTE

TE BLANCO FRUTILLA ALBAHACA Y HOJAS DE LIMA

TE EN SAQUITOS

FRAPUCHINO CARAMEL

Café frío, leche, crema, dulce de leche, cacao y caramelo

ADICIONAL DE LECHE DE ALMENDRAS

PARA CUALQUIERA DE NUESTROS PRODUCTOS

CAFE PARA LLEVAR 8OZ

CAFE PARA LLEVAR 12OZ

ADICIONAL CREMA /LIMON / MIEL

CONTINENTAL

2 MEDIALUNAS DE MANTECA, CAFE Y EXPRIMIDO DE NARANJAS

ROLDAN

TOSTADO EN PAN ARABE CON JAMON Y QUESO, CAFE Y EXPRIMIDO DE NARANJAS

CLASICO

TOSTADAS DE PAN DE MASA MADRE, QUESO BLANCO Y MERMELADA CASERA, CAFE Y EXPRIMIDO DE NARANJAS

AMERICANO

HUEVOS REVUELTOS SOBRE TOSTON DE PAN DE MASA MADRE, FRUTAS FRESCAS , CAFE Y EXPRIMIDO DE NARANJAS

FRENCHI

TOSTON DE PAN DE CAMPO EMBEBIDO EN HUEVO CON PANCETA, SELLADO EN PLANCHA CON MANTECA Y GRATINADO CON QUESO , PALTA CON ACEITE DE OLIVA, CAFE Y EXPRIMIDO DE NARANJAS

NATU

TOSTADAS DE PAN DE MASA MADRE ORGANICO INTEGRAL, QUESO BLANCO, MERMELADA CASERA, FRUTAS DE ESTACIÓN, YOGURT CASERO NATURAL CON GRANOLA Y MIEL AGROECOLOGICA

EXPRIMIDO DE NARANJAS

KOMBUCHA LAVANDA Y MANZANILLA -EYWA-

NATURAL SANA Y VEGANA , MEJORA LA DIGESTION DESINTOXICA Y FORTALECE EL SISTEMA INMUNE

KOMBUCHA MENTA Y LEMONGRASS -EYWA-

NATURAL SANA Y VEGANA , MEJORA LA DIGESTION DESINTOXICA Y FORTALECE EL SISTEMA INMUNE

KOMBUCHA HIBISCUS -EYWA-

NATURAL SANA Y VEGANA , MEJORA LA DIGESTION DESINTOXICA Y FORTALECE EL SISTEMA INMUNE

LIMONADA

CON JENGIBRE, LIMÓN Y MENTA

LICUADO MULTIFRUTA

LICUADO DE BANANA CON LECHE

LICUADO DE NARANJA-FRUTILLA-DURAZNO

LICUADO DE FRUTOS ROJOS CON LECHE

AGUA MINERAL LOCAL

Agua microfiltrada y purificada, con o sin gas, fría o natural. Servida en el momento en botellas de vidrio reutilizables. Nunca transportada ni almacenada. POR FAVOR NO TE LLEVES LA BOTELLA

GASEOSAS

PLATO DE FRUTA FRESCA

VARIEDAD DE FRUTAS DE ESTACION

YOGURT NATURAL SIN AZUCAR

FRUTAS FRESCAS Y GRANOLA CASERA MIEL AGROECOLOGICA

ALFAJOR DE COCO

RELLENO DE DULCE DE LECHE, SIN TACC

ALFAJOR DE CHOCOLATE

MASA SABLEE DE CHOCOLATE RELLENO CON GANACHE Y BAÑO DE CHOCOLATE AMARGO

ALFAJOR DE PISTACHO

MASA SABLEE DE PISTACHO Y MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

BOLSITA DE PEPAS DE MEMBRILLO

BOLSITA DE ALFAJORES DE MAICENA

BOLSITA DE SCONES

BOLSITA DE COOKIES RED VELVET Y CHOCO BLANCO

150 gr

CUADRADO DE BROWNIE/LEMONI

- ROLDAN -

MEDIALUNAS

MEDIALUNA RELLENA CON JAMON Y QUESO

ROLLS DE CANELA

SCON DE QUESOS

APPLE CRUMBLE CON CREMA

sin crema $5000

CHEESE CAKE

CON MERMELADA CASERA DE FRUTOS ROJOS

CHOCOTORTA

ECLAIRS RELLENOS

MASA BOMBA RELLENA DE CREMA PASTELERA / PASTELERA DE CHOCOLATE / CREMA DE PISTACHOS / CREMA DE FRUTOS ROJOS

KEY LIME PIE

LINGOTE DE BROWNIE

CON DULCE DE LECHE Y MERENGUE

TARTELETA LEMON PIE

TORTA CHEESE CAKE DE PISTACHO

PORCIÓN DE TORTA

TORTA RED VELVET

PORCIÓN DE BIZCOCHUELO HÚMEDO CON CACAO RELLENO DE FROSTING DE CREAM CHEESE Y LIMÓN

TORTA NINA

PORCIÓN DE BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE, GANACHE DE CHOCOLATE SEMIAMARGO, ALMIBAR DE CAFE Y CREMOSO DE DULCE DE LECHE

TORTA HUMEDA DE CHOCOLATE SIN HARINA

PORCIÓN DE TORTA DE CHOCOLATE SIN HARINA CON CREMA CHANTILLY Y FRUTOS ROJOS

ALFAJOR DE CHOCOLATE SIN TACC (XANTICA)

BAÑO DE CHOCOLATE BLANCO O NEGRO

PAN DE MOLDE BLANCO

HARINA ORGANICA

PAN DE MOLDE INTEGRAL

HARINA INTEGRAL ORGANICA Y 100 % VEGANO

AVOCADO TOAST

TOSTON DE PAN DE MASA MADRE, PALTA FRESCA Y HUEVO (SALE TODO EL DIA)

GAMBAS AL AJILLO

LANGOSTINOS SALTEADOS AL AJILLO Y CURCUMA ACOMPAÑADO DE TOSTADITAS

PROVOLETA GRILLADA

CON POMODORO NATURAL MIEL JAMON CRUDO CROCANTE Y RUCULA

SCON DE QUESO CON SALMON AHUMADO Y CREAM CHEESE

CON SALMON AHUMADO CREAM CHEESE Y PALTA (SALE TODO EL DIA)

TEQUEÑOS DE QUESO CON MAYONESA DE AJO AHUMADA

DEDITOS DE HOJALDRE (04) RELLENOS DE QUESO CON MAYONESA DE AJO AHUMADA CASERA

SANDWICH DE CRUDO

CIABATTA TOSTADA CON MANTECA, QUESO DANBO, TOMATE Y JAMON CRUDO ( SALE TODO EL DIA )

HAMBURGUESA VEGGIE

HAMBURGUESA VEGETARIANA DE LENTEJAS Y HONGOS CON PASTA DE ZANAHORIA RUCULA PALTA EN PAN DE SEMILLAS DE GIRASOL Y ZAPALLO CON PAPAS CUÑA

SANDWICH DE PASTRON

PASTRON CASERO (CARNE HORNEADA AHUMADA) EN PAN PRETZALEJ, MOSTAZA DIJON, CEBOLLA CARAMELIZADA , CHUCRUT Y PICKLES DE PEPINO

SANDWICH DE POLLO

PECHUGA MARINADA EN MOSTAZA DE DIJON, QUESO, LECHUGA, PALTA, TOMATE Y PANCETA

SANDWICH DE SALMON

SALMON AHUMADO, CREAM CHEESE , PALTA Y RUCULA (SALE TODO EL DÍA)

HAMBURGUESA ROLDAN

MEDALLON DE CARNE CON CHEDDAR PANCETA CEBOLLA CARAMELIZADA BBQ CASERA Y PAPAS

SANDWICH VEGETARIANO EN FOCCACIA

PASTA DE VEGETALES CON ZAA´TAR TOMATES CONFITADOS, RUCULA Y QUESO BRIE GRATINADO(SALE TODO EL DIA )

TOSTADO EN PAN ARABE CASERO

JAMON Y QUESO / TOMATE Y QUESO

TOSTADO EN PAN DE MOLDE DE JAMON Y QUESO

PAN DE MASA MADRE

ENSALADA CAESAR

MIX DE VERDES, SUPREMA DE POLLO CRUNCHY, QUESO PARMESANO, PANCETA CROCANTE, CROUTONES Y ADEREZO CAESAR

ENSALADA CENICIENTA

MIX DE VERDES,POLLO GRILLADO,CABUTEA ASADA CON BRIE GRATINADO , HUEVO POCHE, MIX SE SEMILLAS Y VINAGRETA

ENSALADA CLASICA PORTO

MIX DE VERDES, PORTOBELLOS , SALMON AHUMADO, HUEVO POCHE, ALCAPARRAS Y QUESO BRIE ( OPCION VEGGIE CON PALTA)

ENSALADA DE FALAFEL

FALAFEL, VERDES, PEPINO, TOMATE, CEBOLLA MORADA, PALTA, GARRAPIÑADA DE FRUTOS SECOS Y ADEREZO ZASITZKI

ENSALADA PROTEICA

VERDES DE ESTACION , LENTEJAS , TRIGO BURGOL, REMOLACHA HORNEADA , TOMATE , MAIZ SALTEADO ,CEBOLLA MORADA , HUEVO POCHE , PALTA , PASTA DE ZANAHORIA Y ADEREZO DE ALBAHACA

ENSALADA PORTO VEGGUIE

MIX DE VERDES , PORTOBELLOS , PALTA , HUEVO POCHE , QUESO BRIE Y ALCAPARRAS

ENSALADA CENICIENTA VEGGIE

MIX DE VERDES , PALTA ,TOMATE , CALABAZAS ASADAS CON BRIE HUEVO POCHE MIX DE SEMILLAS Y VINAGRETA

TEQUEÑOS DE QUESO

DEDITOS DE QUESO ENVUELTOS EN MASA DE HOJALDRE (03) TOMATE FRESCO INCLUYE UN AGUA MINERAL

NUGGETS DE POLLO CRUNCHY CON FIDEOS CODITOS

INCLUYE UN AGUA MINERAL

BURRITO

DE POLLO, JAMON, QUESO, HUEVO REVUELTO Y PASTA DE POROTOS AHUMADO CON GUASACACA

ENTRAÑA A LA PLANCHA

ENTRAÑA VUELTA Y VUELTA ( EN CASO DE QUERERLA MAS COCIDA AVISAR ( CON PURE DE BOÑIATO Y CABUTEA CON CINCO ESPECIAS CHINAS Y SALSA CRIOLLA CON MERKEN)

GOULASH CON SPAETZLE

CARNE DE TERNERA BRASEADA CON PAPRIKA Y PASTA DE TOMATE CON NOQUIS HUNGAROS CON ESPINACA

DUO DE AREPAS

1 REINA PEPIADA (AREPA DE HARINA DE MAíZ RELLENA CON POLLO DESMECHADO, PALTA, CEBOLLA MORADA, QUESO) AREPA DOMINO ( POROTOS NEGROS AHUMADOS CON QUESO) CON SALSA GUASACACA

OJO DE BIFE

CON PAPAS A LA MANTECA CON PIMENTON Y MANTECA DE PARIS

TRUCHA CON COUS COUS

TRUCHA EN BURRO DE SALVIA CON COUS COUS SALTEADO CON ZUCHINI MORRON VERDE CEBOLLA MORADA Y QUESO DE CABRA

SOPA DEL DIA (CONSULTA POR LA DE HOY)

SALE CON TOSTON DE PAN GRATINADO

PASTA ITALIANA CON HONGOS

GNOCCHETTI SARDI ( PASTA ITALIA SECA ) SALTEADOS CON GIRGOLAS , PÓRTO , CHAMPIS Y TOMATES CONFITADOS CON TUILE DE QUESO

RAVIOLES VERDES CON CREMA DE LIMON Y CAMARONES

RAVIOLES CASEROS DE ESPINACA CON CREMA DE LIMON , QUESO REGIANITTO , ALMENDRAS Y CAMARONES

SALCHICHA VIENA CARAMELIZADA CON HUEVOS REVUELTOS PANCETA CROCANTE Y TOSTON DE MASA MADRE

INCLUIDO EN EL BRUNCH

SALMOREJO FRESCO ( SOPA FRIA TIPICA DE ANDALUCIA )

INCLUIDO EN EL BRUNCH

ZANAHORIAS CROCANTES CON CURRY ALIOLI Y PISTACHOS PICADOS

INCLUIDO EN EL BRUNCH

ENSALADA TROPICAL ( RUCULA STRACIATELLA DURAZNOS SELLADOS EN MANTECA MIX DE CHERRYS ALBAHACA FRESCA Y REDUCCION DE ACETO )

INCLUIDO EN EL BRUNCH

PHILLY CHEESE STEAK (SANDWICH DE OJO DE BIFE QUESOS FUNDIDOS ALIOLI VERDE MERMELADA DE PANCETA Y BATATAS PAY )

INCLUIDO EN EL BRUNCH

SALPICON DE VERANO ( PAPAS SALMON AHUMADO MAIZ SALTEADO PEPINO FRESCO PALTA ALCAPARRAS Y SALSA TZATZIKI )

INCLUIDO EN EL BRUNCH

TIRAMISU EXPRESS ( VAINILLAS QUESO MASCARPONE CHOCOLATE Y UN SHOT DE EXPRESO CALIENTE)

INCLUIDO EN EL BRUNCH

PAVLOVA DE PISTACHOS CON CREMA CHANTILLY Y FRUTAS FRESCAS

INCLUIDO EN EL BRUNCH

DOS VERMU LUNFA , GIN HERACLITO O TIM

INCLUIDO EN EL BRUNCH

OPCIONAL DOS CAFE CON LECHE

COSTO ADICIONAL $3000

COPA DE VINO

RETO (TINTO O BLANCO)

MALBEC

DE ANGELES GRAN MALBEC SIN ROBLE

ALTOCEDRO MALBEC

PETIT FLEUR MALBEC

COLOME AUTENTICO MALBEC

FAMILIA RESERVA SOTTANO MALBEC

CUVELIER MALBEC

DE ANGELES CLASICO MALBEC

PURA SANGRE MALBEC

THIBAUT DELMONTTE MALBEC NATURAL

POTRERO RESERVA MALBEC

ALTURA MALBEC, BODEGA NORTON

DURIGUTTI MALBEC

COLOME STATE MALBEC

HEY MALBEC

POTRERO MALBEC

ESCORIHUELA GASCON MALBEC

SOTTANO RESERVA MALBEC

AMALAYA MALBEC

PERFUME YOKAVIL MALBEC, CATAMARQUEÑO

INDOMABLE BLEND DE MALBEC

ALPATACO MALBEC

SERBAL MALBEC, BODEGA ATAMISQUE

MARCHIORI BARREAUD MALBEC

RETO MALBEC

CABERNET SAUVIGNON

TEMPUS ALBA

PASCUAL TOSO RESERVA

CASARENA APELLATION CABERNET SAUVINONG

SOTTANO RESERVA CABERNET SAOUVIGNON

PERFUME DEL YOKAVIL, CATAMARQUEÑO

ALPATACO CABERNET SAUVIGNON

MARCHIORI BARREAUD CABERNET SAUVIGNON

SOTTANO CLASICO CABERNET

RETO CABERNET SAUVIGNON

PINOT NOIR

MANOS NEGRAS RED SOIL

SERBAL PINOT NOIR, BODEGA ATAMISQUE

MANOS NEGRAS CLASICO

ESCORIHUELA GASCON PINOT NOIR

SIN REGLAS PINOT NOIR

ALPATACO PINOT NOIR

OTRAS CEPAS TINTAS

ALTOCEDRO TEMPRANILLO

DURIGUTTI PROYECTO LAS COMPUERTAS CRIOLLA

MIL DEMONIOS ASSEMBLAGE

ARROGANTE SYRAH

VALLISTO BARBERA

DURIGUTTI BONARDA

ESCORIHUELA GASCON SANGIOVESE

DESQUICIADO SYRA

MERLOT

TEMPUS ALBA, MERLOT

CUVELIER VARIETAL MERLOT

ALPATACO MERLOT

SOTTANO CLASICO

BLEND

ALTOCEDRO LA CONSULTA

RD TACUIL MALBEC-CABERNET

CUVELIER COLECCION BLEND

PETIT FLEUR BLEND

FAMILIA RESERVA SOTTANO MALBEC-CABERNET SAUVIGNON

EL TURCO BLEND

SERBAL ASAMBLAGE

CRUX CORTE

SOTTANO RESERVA BLEND

PERFUME DE YOCAVIL BLEND, CATAMARCA

SOTTANO CLASICO BLEND

FAMILIA GASCON RED BLEND

RETO BLEND

CABERNET FRANC

PETIT FLEUR CABERNET FRANC

POTRERO RESERVA CABERNET FRANC

ALTURA CABERNET FRANC, BODEGA NORTON

DURIGUTTI CABERNET FRANC

SERBAL CABERNET FRANC

TINTO NEGRO CABERNET FRANC

CRUX CABERNET FRANC

ESCORIHUELA GASCON CABERNET FRANC

VINOS ROSADOS

MIL DEMONIOS ROSE

PUNTA DE FLECHAS ROSE

LARGENTIN DE MALARTIC

HEY ROSE

SERBAL MALBEC ROSE

CASARENAN MALBEC-ROSE

ALPATACO PINOT ROSE

SOTTANO CLASICO ROSE

VINOS BLANCOS

JUAN UBALDINI SEMILLON

PETIT FLEUR CHARDONNAY

ALTURA WHITE BLEND, BODEGA NORTON

COLOME TORRONTES

SERBAL VIOGNIER

YOKAVIL TORRONTES DULCE

MAYUCO TORRONTES

INDOMABLE BLANC DE MALBEC

ALPATACO CHARDONNAY

AMALAYA COLOME CORTE TORRONTES RIESLING

SOTTANO CLASICO CHARDONAY

FAMILIA GASCON CHARDONAY

RETO CHARDONAY

ESPUMANTES

ESPUMANTE INDOMABLE ROSE MALBEC // BLANC MALBEC

FAMILIA GASCON RESERVA EXTRA BRUT

SOTTANO EXTRA BRUT // ROSE

LINEA LUNFA

HERACLITO LONDON DRY GIN (BOTELLA)

LUNFA VERMU ROSADO O ROSSO (BOTELLA)

LUNFA VERBENA BITTER ROJO ( BOTELLA)

LUNFA AJENJO ROJO ( BOTELLA )

ANDES ORIGEN

RUBIA / NEGRA / IPA ANDINA

2x1 de 18 a 21 hs

Vermu y Gintonic linea Lunfa y Heraclito acompañado de un pincho de boqueron aceituna y ajies.

The Glenlivet Whisky

STELLA ARTOIS

PATAGONIA

AMBER LAGER

GINTONIC

GIN TONIC CON LIMON O PEPINO Y ROMERO( HERACLITO)

VERMU BITTER ROJO

BITTER ROJO CON NARANJA

VERMU LUNFA ROSSO

VERMU ROSSO REFRESCANTE CON SODA YRODAJAS DE NARANJA

VERMU LUNFA ROSADO

VERMU LUNFA ROSADO REFRESCANTE CON SODA Y RODAJA DE LIMON

TINTO DE VERANO

VERMU AJENJO A BASE DE VINO TINTO CON TONICA Y LIMON

NEGRONI

GIN-VERMU ROSSO-BITTER HIELO Y CASCARA DE NARNJA

HUEVOS REVUELTOS

PALTA

1/2 PALTA

ROLLOS DE JAMON Y QUESO

2 Y 2

HUEVO POCHE

SALMON AHUMADO

CUBIERTO ALMUERZO

PACKAGING TAKE AWAY