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con anillas de calamar.
Vieiras grilladas, en salsa crema de azafrán.
Envueltos en tempura. Salen con alioli blanco.
A la provenzal con limón.
3 empanadas de triple hojaldre rellenas de langostinos, pimentón ahumado, mozzarella, tomate y puerro.
Pan de campo, jamón crudo, burrata, tomates cherry y pesto.
Burrata italiana, tomate confitado, rúcula y pesto.
Spaghetti negro de sepia con pimienta y oliva en horma de Granna Padano con un filet de trucha patagónica.
Spaghetti negro de sepia con pimienta y oliva en horma de Granna Padano con langostinos.
Spaghetti con pimienta y oliva en horma de Granna Padano y milanesa de ternera.
Spaghetti con pimienta y oliva en horma de Granna Padano.
Fetuccini de tomate con fileto, blend de quesos y langostinos.
Papardelle multicolor con estofado de ternera.
Spaghetti con guanciale, oliva y queso pecorino.
Con tomate fresco, alcaparras, aceitunas negras, ajo y oliva.
Spaghetti con bolognesa de frutos de mar.
Con crema de camarones.
Con vieiras, mejillones, calamares, langostinos, tomate, ajo, alcaparras, aceitunas negras y orégano.
Con filet de trucha patagónica y crema de calabaza, mozzarella y sutil de queso azul.
Relleno de langostinos, puerro y mozzarella. Con salsa de tomates frescos, albahaca, ajo y oliva.
2 unidades de ricota cremosa alimonada y pistachos, y 2 unidades de lenguado con mozzarella. Con salsa fileto.
Espinaca de campo, jamón cocido natural, ricota y muzzarella. Salsa a elección.
Salsa a elección.
Rellenos de cabutia, ricota cremosa y almendras.
Rellenos de calamar y mozzarella con salsa de camarones
Negro de sepia, calamaretis y langostinos a la plancha. Sale con gotas de alioli.
Arroz carnaroli con vieiras, mejillones, langostinos y calamares.
Frutos rojos, chocolate en rama y crema batida.
Tibio con dulce de leche.
Con helado de crema americana.
Helado de crema americana con coulis tibio de frutos rojos.
ATENCIÓN:
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