Parma ham, bondiola, finocchiona salami, stracciatella and fried gnocco

Mortadella with Black Truffle, Whipped Ricotta, and Semolina flatbread

Grilled squid, Lyonnaise potatoes, green sauce, and aioli

Foie pâté on brioche bread, caramelized fresh figs, and pickles

Shrimps, Russian Salad, and quail eggs

Seasonal vegetables and burrata

Potato omelette with Wagyu bresaola

Extra bread basket

Extra butter

Extra bread

Potato gnocchi with pesto (pine nuts and Grana Padano)

Gnocchi alla Sorrentina with Heirloom Tomato Sauce, Mozzarella and Basil

Gnocchi with Evelia beef stew

Beef agnolotti, parmesan cheese cream, and 24-hour cooking juice

Bolognese Lasagna

Lamb tortellini with Grana Padano cream and veal reduction

Tortelloni filled with ham and Lincoln cheese, served beef stew

Cappellacci stuffed with pumpkin, butter, sage, and Grana Padano

Fusilli al fierrito with Bolognese ragù and stracciatella

Spaghetti Carbonara

Bigoli Amatriciana, tomato, guanciale, and pecorino romano cheese

Paccheri alla Norma, heirloom tomato passata, eggplant, and ricotta salata

French fries, Parma ham, and organic fried eggs

Tenderloin Milanesa

Chicken Milanesa

Tenderloin Milanesa Napolitana

Chiken Milanesa Napolitana

French fries

Fried pasture-raised egg

Mashed potatoes

Mixed greens salad

Heirloom tomatoes, lettuce and onion

Sabayón ice cream

Pistachio Ice Cream

Toasted hazelnut ice cream

65% Valrhona dark chocolate ice cream with white chocolate cream

Profiterole with mascarpone ice cream and hot chocolate sauce

Almond-Crusted Ice Cream with Warm Dulce de Leche Sauce

Tiramisu with Marsala Ambra fine I.P (To share)

Flan with dulce de leche and cream

Pressed puff pastry with pastry cream and dulce de leche

Crepe with chocolate and hazelnut cream, mascarpone ice cream, and caramelized banana

Caramel panna cotta with fresh raspberries

Still or sparkling Morgade water 490 ml

San Pellegrino water 750 ml

Acqua Panna 750 ml

Pepsi, Pepsi Black, 7up Free

Stella Artois beer (330 ml bottle)

Stella Artois 0.0 beer (330 ml bottle)

Espresso coffee

Espresso with milk

English breakfast tea

Earl Grey tea

Mint tea

TOGNI TAYLOR

Lillet (French aperitif made from Bordeaux wine and citrus liqueur), cucumber, ginger

BRANDY TROPIQUE

Brandy, lemon, Ramazzotti

TINTO DE EVELIA

Vodka, wine, cucumber, ginger

TANO Z

Campari, sweet vermouth, strawberry liqueur, soda

CHARDO COBBLER

Wine, syrup, blueberries, pineapple

CALOR EN PRIMAVERA

Vermouth La Fuerza Primavera, pineapple, lemon

LUZ Y FLORES

Rum, elderflower, ginger

BASIL SMASH

Gin, basil, lemon

APEROL SPRITZ

Aperol, demi-sec sparkling wine, soda, orange

LILLET TONIC

Lillet Blanc, tonic, mint

CYNAR SMASH

Cynar, grapefruit, mint, syrup

GIN TONIC

Gin, tonic, and garnish of choice

BRISA MARINA

Vodka, grapefruit, cranberry

PENICILLIN

PENICILLIN

NEGRONI

Gin, Campari, Vermouth

TOGNICELLO

Homemade Limoncello made from organic lemons, with Schweppes tonic or sparkling water

Adentro - Torrontés (2022).

Vinos Adentro. Cachi, Salta

FEP Blanco Natural - Chenin blanc (2024)

Canopus. El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza

Ruca Malén Capítulo 2 Corte de blancas - Sauvignon Blanc and Semillón (2023).

Ruca Malén. Luján de Cuyo, Mendoza

Biplano de Galería - Pedro Jiménez (2023)

Biplano Wines. El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza

Encubierto Blend de Blancas - Viognier, Roussane and Marsanne (2019)

Finca La Escarcha. Tupungato, Valle de Uco, Mendoza

Familia Navarro Torre - Sauvignon Blanc (2023).

Estancia Las Cañitas. Valle de Calamuchita, Córdoba

Apuntes - Semillón Fumé (2024)

Luigi Bosca. Valle de Uco, Mendoza

Arcovinis Naranjo - Torrontés (2023).

Tomavino. Tupungato, Valle de Uco, Mendoza

Alma Negra Orange (2021)

Tomavino. Wine is Art. Valle de Uco, Mendoza

Turbio Pinkgiovese - Sangiovese (2024)

Fernando Ravera. La Carrera, Tupungato, Mendoza

Rosa di Rosso – Sangiovese and Syrah (2024)

Bira Wines. La Arboleda, Valle de Uco, Mendoza

Saurus Estate Rosé - Pinot Noir (2023)

Bodega Familia Schroeder. San Patricio del Chañar, Neuquén

Casarena Rosé Armonía de tintas - Syrah, Pinot Noir and Merlot (2023).

Casarena. Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza

Escorihuela Gascón - Sangiovese (2024)

Escorihuela Gascón. Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Biplano de Galería - Criolla (2024)

Biplano Wines. El Cepillo, Valle de Uco, Mendoza

Macollo - Sangiovese (2023)

Macollo Wines. Rivadavia, Mendoza

Criolla x Universo LB - Criolla chica (2023)

Ginard Ballester. Valle de Uco, Mendoza

Comahue Reserva - Pinot Noir (2021)

Bodega Malma. San Patricio del Chañar, Neuquén

Tigerstone - Garnacha (2023).

Estancia Los Cardones. Tolombón, Salta

Cadus Appellation Tunuyán - Pinot Noir (2022)

Cadus. Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza

Lo Silky Blend - Pinot Noir and Malbec (2023)

Lorenzo Wines. Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Rosso dUco - Sangiovese, Syrah and Merlot (2023)

Bira Wines. Valle de Cuyo, Mendoza

Saint Felicien 6 hileras - Nebbiolo (2019)

Catena Zapata. Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Viejos viñedos en pie franco - Sangiovese (2023)

Matías Riccitelli. Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza

Consciente Mente Viticultores - Pinot Noir (2023)

Consiente-mente Viticultores. Eugenio Bustos, Valle de Uco, Mendoza

45 Rugientes - Pinot Noir (2021)

45 Rugientes - Pinot Noir (2021)

Stella Crinita - Barbera (2020).

Wine is Art. Valle de Uco, Mendoza

Ekeko - Malbec and Merlot (2022).

Miraluna. Cachi, Salta

Casarena Sinergy Lauren Vineyard Blend - Cabernet Franc, Merlot and Malbec (2021).

Casarena Bodegas y Viñedos. Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Tilia Orgánico - Cabernet Sauvignon (2022).

Catena Zapata. Rivadavia, Mendoza

Mara de Uco - Bonarda (2022).

Wine is Art. La Consulta, Valle de Uco, Mendoza

Tikal Patriota - Bonarda and Malbec (2020).

Wine is Art. Rivadavia, La Consulta and Vistaflores, Mendoza

Krontiras Natural - Agliánico (2023).

Krontiras. Maipú, Luján de Cuyo, Mendoza

On the Road - Merlot (2020).

Wine is Art. Alto Valle and Valle Medio, Río Negro

Tinto de Agrelo (2024)

Anaia. Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Cacheño - Malbec (2022)

Vinos Adentro. Cachi, Salta

Altos Las Hormigas Terroir Orgánico Luján de Cuyo - Malbec (2022).

Altos Las Hormigas. Luján de Cuyo, Mendoza

Tinto de la Casa - Malbec (2023).

Matías Riccitelli. Las Compuertas and Gualtallary, Mendoza

Angélica Zapata Malbec Alta - Malbec (2020).

Catena Zapata. Luján de Cuyo, Mendoza

A Lisa - Malbec (2023)

Noemía. Mainqué, Río Negro

Raquis Las Bases - Malbec (2022).

Bodega Raquis. Luján de Cuyo and Valle de Uco, Mendoza

Jardín de Hormigas Meteora - Malbec (2021).

Bodega Altos Las Hormigas. Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza

Lagarde Primeras Viñas - Malbec Luján de Cuyo (2020).

Bodega Lagarde. Luján de Cuyo, Mendoza

Zaha - Malbec (2020).

Mil Suelos. Altamira, Valle de Uco, Mendoza

Descendientes de Viticultores de Montaña - Cabernet Franc (2022).

Bodega Descendientes de Viticultores. Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza

Nodo Fuego - Cabernet Franc (2023).

Nodo vinos. Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Sinapuro Vinos de Lugar - Cabernet Franc (2020)

Slow Wines. Quilino, Córdoba

Tordos Microvinificaciones - Cabernet Franc (2021).

Tordos. Cafayate and Tolombón, Valles Calchaquíes, Salta

Gran Enemigo Chacayes - Cabernet Franc (2020).

Bodega Aleanna. Chacayes, Valle de Uco, Mendoza

On the Road SR69. Toscana (IGT) - Sangiovese, Cabernet Franc and Merlot (2021).

On the Road. Valle de Valdarno, Florencia, Italia

On the Road E80. Toscana (IGT). Garnacha and Syrah (2022).

On the Road. Baratti, sobre el Mar Tirreno, Italia

Champagne Veuve Clicquot Brut - Pinot Noir, Chardonnay and Meunier.

Veuve Clicquot Ponsardin. Reims, Champagne, Francia

Alma 4 Pinot Rosé - Pinot Noir.

Familia Zuccardi. Valle de Uco, Mendoza

Alyda van Salentein Brut Nature - Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier.

Salentein. San Pablo, Valle de Uco, Mendoza

Las perdices Ice - Malbec (2022).

Bodega Las perdices. Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Henry Cosecha Tardía - Moscato Giallo (2022).

Lagarde. Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza

Lagunar Tardío - Gewurztraminer and Chardonnay (2019)

Otronia. Sarmiento, Chubut

Ruca Malén Capítulo 2 - Blend de Blancas

Apuntes - Semillón Fumé

Alma Negra Orange

Comahue Reserva - Pinot Noir

Escorihuela Gascón Sangiovese

Cadus Appellation Tunuyán - Pinot Noir

Mara de Uco - Bonarda

Tilia - Cabernet Sauvignon

On the Road - Merlot

Las perdices Ice - Malbec

(dessert wine 50 ml glass)

Otronia Lagunar Tardío - Gewurztraminer and Chardonnay

(dessert wine 50 ml glass)

Henry Cosecha Tardía - Moscato Giallo

(dessert wine 50 ml glass)