6 nigiri a elección
Arroz de sushi, pesca blanca, con salsa acida de ostras y lima, con criollita Argentina. 2 unidades
Arroz de sushi, pesca blanca, con alioli acevichado y cilantro 2 unidades
Arroz de sushi, trucha, top de queso y palta con salsa de papaya 2 unidades
Arroz de sushi, trucha y salsa guasacaca. 2 unidades
Arroz de sushi, trucha y salsa de aji amarillo. 2 unidades
Arroz de sushi, trucha quemada, aceite de trufa y top de huevo de codorniz. 2 unidades
Arroz de sushi, pesca blanca, top de alioli con chimi crocante. 2 unidades
Arroz de sushi, trucha, quemado con manteca clarificada y togarashi. 2 unidades
Arroz de sushi, trucha con Hongo Shitake caramelizado en teriyaki. 2 unidades
Arroz de sushi y pesca fresca nacional. 2 unidades
Arroz de sushi, Nigiri de trucha arcoiris. 2 unidades
Arroz de sushi y palta. 2 unidades