ENTRADAS

Okonomiyaki

Tortilla de maíz japonesa acompañada de alioli y mayo de wasabi con eneldo.

$ 18000

Kabochas

6 unidades de croquetas rellenas de cabutia acompañado con una mayonesa de wasabi.

$ 20000

Super Arrolladito de carne

2 unidades de arrolladitos primavera casero, relleno osobuco de la nona, con salsa agridulce.

$ 22000

Gyozas de Cerdo

4 unidades de gyozas jumbo caseras, rellenas de bondiola braseada, con salsa tosazu y aceite de trufas.

$ 24000

Palta cardenal

langostinos salteados, cubos de boniato y manzana marinada en lima, cebolla morada y cilantro, con salsa acevichada, sobre media palta sellada a la plancha.

$ 24000

Lango Furay

4 unidades de langostinos enteros apanados y fritos, almí­bar de lima con jengibre y mayo de wasabi

$ 25000