4 unidades de langostinos enteros apanados y fritos, salsa de almíbar de lima con jengibre y mayonesa de wasabi
$ 16200
Gyozas de arvejas
Gyozas rellenas de arvejas, coliflor y brocoli, con salsa de kimchi
$ 13500
Gyozas Nikkei
4 unidades . Gyozas rellenas de cabrito entrerriano, reducción de soja y sus jugos, acompañado con salsa de manzana y guasacaca.
$ 13500
Gyozas Cerdo
4 unidades de gyozas jumbo caseras, rellenas de bondiola braseada, con salsa ponzu y aceite de trufas.
$ 13500
Palta cardenal
langostinos salteados, cubos de boniato y manzana marinada en lima, cebolla morada y cilantro, con salsa acevichada, sobre media palta sellada a la plancha.
$ 13400
Super Arrolladito de carne
2 unidades de arrolladitos primavera casero, relleno de guiso de osobuco de la nona, con salsa agridulce.
