Empanada de Ojo de Bife

Empanada Frita de Ojo de Bife

Chorizo

Con chimichurri

Morcilla Criolla

Salchicha Parrillera

Tortilla de papa

Huevo. Papa. Cebolla caramelizada.

Provoleta al Oreganato

Provoleta con Orégano

Cabutia Asada

Emulsion de limón. Nueces. Ciboulette. Alcaparras. Aceto Balsámico.

Burrata

Burrata. Peras al vino. Rúcula. Almendras.

Mollejas

con papa ROSTI

5 Ingredientes

ELEGIR BASE: Lechuga. Rúcula. Mix de verdes. // ELEGIR 4 INGREDIENTES: Zanahoria. Huevo duro o poché. Cebolla morada. Almendras tostadas. Parmesano. Tomate Cherry, .

Ensalada de Hinojo

Hinojo. Akusai. Arvejas a la chapa. Almendras. Provenzal. Menta. Leche de Tigre

Ensalada de berenjena ahumada

Escabeche de berenjenas ahumadas. Ricota. Garrapiñada de nuez. Rabanito. Mix de verdes. Hierbas. Vinagreta de naranja

Ensalada de Burrata

Burrata, berenjenas ahumadas, almendras, tomates confitados, rúcula, lechuga y vinagreta de dijon.

Ensalada Caesar

Lechuga. Pollo grillado. Parmesano. Aderezo caesar. Croutons.

Hamburguesa Duque

Pan Brioche, Queso Cheddar, Pepino agridulce, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, Huevo a la plancha. Acompañado con Papas o batatas fritas

De Pollo

Pollo grillado. Palta. Tomates cherry. Rúcula. Pan blanco. Acompañado con papas o batatas fritas.

De Lomo

Lomo, Huevo a la plancha, Cebollas caramelizadas, Tomates cherry y Rúcula en Pan blanco. Acompañado con Papas o batatas fritas.

Revuelto Gramajo

Huevo. Arvejas. Papas Pay.

Bowl Vegetariano

Mix de Verdes, huevos revueltos con arvejas, zanahoria, palta, almendras, tomate cherry.

Bowl Antioxidante

Brocoli, Remolacha, Zanahoria, Garbanzo, Cilantro, Cebolla Morada, Almendras, Quinoa. Aderezo

Bife de Chorizo

Porción 200g

Ojo de Bife

Porción 200g

Entraña

Porción 200g

Matambre de Cerdo

300g. Con provenzal.

Pechuga de Pollo al Ladrillo

300g

Pesca Blanca a la Parrilla

300gr.

Lomo

300g

Entraña Trenzada con Panceta

400gr

Entraña

Porción 500g

Milanesa de Ojo de Bife

Milanesa de ojo de bife con hueso 500g. Limones asados.

Ribs a la Barbacoa de Malbec

Ribs de cerdo con barbacoa de Malbec. 500g.

Ojo de Bife con Hueso

500g

Bife de Chorizo

Porcion 500g

Asado Especial Banderita

600g

Papas Fritas

Batatas fritas

Papa Aplastada

Con Manteca y Romero

Puré de Papa

Pure de calabaza

Cabutia al horno

Ensalada 3 ingredientes

Lechuga. Rúcula. Mix de verdes. Zanahoria. Huevo duro o poché. Cebolla morada. Parmesano. Tomate Cherry. Rabanito. Palta.

Milanesa de Carne

Milanesa de carne. Acompañada con papas fritas o puré. Niños hasta 12 años.

Milanesa de Pollo

Milanesa de Pollo. Acompañada con papas fritas o puré. Niños hasta 12 años.

Flan

Flan acompañado con dulce de leche

Panqueque con Dulce de Leche

Martí­n Fierro

Dulce de Batata, Membrillo y Queso Holandés.

Cheesecake de Dulce de Leche

Con salsa de dulce de leche

Torta de Chocolate húmeda

Con frutos rojos

Super Volcán de chocolate

Con frutos rojos y helado de crema americana.

Agua sin/con Gas

Gaseosa Lí­nea Pepsi

Stella Artois

473ml

Patagonia Bohemian / Amber

410ml

Corona

410ml

Aperol Spritz

Aperol, espumante

Campari Orange

Campari con jugo de naranja natural

Chivas Regal

Copa de Blanco

Cordero con piel de lobo Chardonnay

Luna Chardonnay

Single Vineyard. Mendoza. 2021.

Padrillos Blanco

Trifecta , Mendoza. 2021.

Antonia Grinard Blanco

Blend. Mendoza

Clara Benegas

Chardonnay. Mendoza 2021.

Padrillos Rosé

Rosado de syrah

Naranjo Universo LB 2023

Animal Blend Tintas

Vino Tinto. Mendoza 2002

Antonia Ginard Cabernet Franc

Cabernet Franc. Paraje Altamira, Mendoza. 2018.

Mara Merlot

Merlot. Mendoza 2020

Tatu Syrah

Syrah. Vista Flores. Mendoza 2020

Croissant

Croissant + café + Jugo de Naranja

Tostadas

Queso crema y mermelada + Café + Jugo de Naranja

Croissant con jamón y queso

Croissant JyQ + café + Jugo de Naranja

Tostado de jamón y queso

café + Jugo de Naranja

Avocado Toast

café + Jugo de Naranja

Té

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