bebida+entrada o Postre + p.principal. Disponibles de Lun. a Vie., hasta las 17 hrs o agotar stock.
Plato - postre o entrada. Disponibles de Lun. a Vie., hasta agotar stock.
Masa quebrada bañada en chocolate
1 VASO DE LIMONADA+ 1 PORCION DE TORTA
Infusion x 2: huevos, palta, tostada, chabata, mermelada o queso crema, jamón, queso, yogurt, cereales y frutas
Tostadas de pan horneado a la leña con manteca / queso crema y mermelada casera.
Con medialunas o tortillas
Con cannolli. Fina masa frita rellena de crema de ricota con pistachos, chocolate, naranjas o castañas en almibar.
Tostada de pan integral con huevo, muzzarella, olivas griegas, espinaca salteada, palta, semillas de calabaza y sal marina
Yogurt griego natural con frutas de estación y frutos secos tostados
Torre de Hotcakes con nutella, frutas de estación, miel, chantilli e hilos de chocolate
Sanguchito de focaccia con jamon cocido y queso
Huevos revueltos con reggianito, ternera fileteada, mix verde, boul de frutas de estación
con tostada francesa a elección
con waffle a elección
Shot de espresso corto
Shot de espresso + leche
Shot de espresso mas crema.
Shot de espresso + agua
doble espresso
shot de espresso + shot de leche
doble espresso + agua
doble espresso + leche texturizada
shot de espresso + leche texturizada
doble esspreso + shot de leche texturizada
doble espresso + leche de almendras + licor de café Borghetti
chocolate + espresso + leche + crema,
espresso + leche + whisky
espresso + leche + cacao/canela
espresso con especias dulces + cognac (opcional hielo)
espresso con especias dulces + cognac + leche texturizada (opcional hielo)
doble espresso + crema + anís
leche + cacao azucarado
leche + barra de chocolate
Equivalente a una infusión doble
Tés de variedades a elección + petit fours + scons + mermelada casera +chips de jamón y queso
variedades a elección
Equivalente a la ración de un complemento en una infusión doble
Espresso, leche, caramelo, helado de vainilla y copo de crema
Espresso machiatto, hielo, crema merengada, chocolate y cockies.
Espresso, hielo, Licor de Almendras, helado de vainilla, copo de crema y chocolate.
Espresso, hielo, chocolate, leche decorado con crema
Tostada de pan integral + palta + huevo (tipo de cocción a elección) + cherries + mix verde
Fina masa frita rellena de crema de ricota con naranjitas confitadas y chocolate. Chocolate o pistachos en sus extremos (a elección)
Porción de fainá sobre espejo de pomododo al aioli, mortadella y pistachos
Porción de torta del día
3 tostadas con manteca/queso crema y mermelada, a elección
2 tostadas remojadas en leche con huevo y canela, tostadas y servidas con manteca y miel
Con frutas de estación y crema de naranjas
Con bacon y huevos cocidos a elección
2 waffles con salsa de dulce de leche, banana en rodajas y copos de crema
2 waffles con helado de vainilla, mermelada de frutos rojos casera y copos de crema
2 waffles con bacon, 1 huevo frito sobre puré de palta, tomate cherry y verdes
1 cazuelita del escogido
2 fetas del escogido
Escoger modo de cocción
Frutas a elección
Frutas a elección
Zanahoria, naranja, espinaca cruda, cúrcuma natural
Pepino, manzana verde, apio, jengibre, jugo de limón y yerba buena
Remolacha, frutos rojos, chia y menta
Leche de coco, banana, cacao amargo y canela
Pan de chabatta con hongos salteados al provenzal y queso gratinado
Pan de Focaccia, pastrón, pickes con remolacha y pepino
Panceta dorada, huevo estrellado, cebollas caramelizadas y palta
4 albondigas al fileto con queso gratinado en pan recién hecho
en pan de miga
en pan de miga
en pan de miga
Couscous, pasas de uva, perejil, menta, aceitunas verdes, morrón y pepinos.
Muzzarella, albahaca y tomate.
Mix de verdes, pollo, anchoas, parmesano y croutones.
Mix verde, palta, frambuesas, cherries, ajos confitados y sesamo
Pasta, mix verde, caponatta , tomates asados y pesto
Hasta 4 vegetales ( no incluye palta).
Hasta 6 vegetales (se puede incluir hasta 2 de los siguientes: Palta, queso, huevo?.
Vegetales asados a la leña con hiervas y vinagreta balsámica.
sopa de vegetales. Servida con tostadas
calabaza y crema, servida con tostadas
con cebolla morada, oregano, especial, también servida con tostadas
Bocaditos fritos de arroz tradicionales de Sicilia (2 unidades)
5 unidades de muzarella con encurtidos de la casa
los tradicionales de la abuela con acelga
Mix de verdes, olivas griegas, alcaparras, ajos, tomates confitados y jamón crudo. Aderezada con gremolata cítrica.
consultar al mozo
Come 1 pican 2/3. Cornalitos-rabas-tentaculos-megillones-pescado. Servidos con salsa tártara y lechugas
Raviolón relleno de espinaca, parmesano y ricota con un corazón de yema fresca
Servida sobre colchón de rúcula.
(en la carta escrita figura "paccheri")
Ricota, espinaca, parmesano, salsa fileto y bechamel.
Ragú, passata de pomodoro, espinaca con bechamel.
Pasta al huevo relleno de ragú de osobuco, cocido y servido en caldo.
Jamón horneado, ricota y mozzarella.
De calabaza horneada.
De batatas, queso de cabra y menta.
Gnocchi de papa con espinaca (porciones limitada)
Tradicional de papa (porciones limitada)
Pasta seca de elaboración propia ( sujeta a stock).
Pasta seca de elaboración propia (sujeto a Stock)
Salsa a base de queso estacionado, crema y zuquinis
Fileto, panceta y vino blanco.
Ajo, pimiento picante, tomaste frescos cocida en caldo de res
Ragú con salsa de tomate
Crema de brocolis.
Crema con hongos y pesto.
salsa de tomates en larga cocción con hortalizas y especias
manteca y salvia
Albahaca, ajo, nueces y aceite de oliva
Passatta di pomodoro, alcaparras, olivas negras, ajo, levemente picante
Tomate fresco, ajo, albahaca y queso
Estofado de ternera con salsa de tomates.
Emulsión a base de huevos, queso, aceite de oliva y panceta.
Salsa de tomate, muzzarella, jamón cocido, huevo duro y morrones asados
Cebolla, orégano y aceitunas verdes (sin queso)
salsa de tomates, muzzarella y albahaca
Cebolla morada, orégano, aceitunas verdes y queso.
salsa de tomates, muzzarella, rodajas de tomates, con o sin ajo.
Papas, panceta, mozzarella, parmesano, romero y dos huevos fritos.
Berenjena, zucchini y calabaza con bocconcino.
espicanas con bechamel y quesos
salsa de tomates, muzzarella, jamón cocido y morrones asados.
salsa de tomates, muzzarella, ajos, alcaparras, anchoas y aceitunas griegas.
salsa de tomates, muzzarella, cantimpalo y pimientos verdes
Provolone, mozzarella, queso azul reggiano.
Tomates cherries confitados y mix de hongos con hojuelas de queso parmesano
Mini albóndigas, albahaca y mozzarella.
Mozzarella fior di latte, queso azul, peras, almendras tostadas y salvia.
Salsa de tomates, muzzarella, mortadela, stracciatella pesto y pistachos.
Salsa de tomates, muzzarella, peperonatta de locotos, queso de cabra, jamón crudo, hiervas frescas
Salsa de tomates, Muzzarella, Bacon, hongos
Jamón, mozzarella y cebollas moradas. (comen 3)
Jamón crudo, rúcula, hojuelas de parmesano y tomates secos.
Salsa de tomates, muzzarella, jamón crudo, cebollas caramelizadas, tomates secos hidratados en malbec y escamas de sardo
Tomate en cubos, muzzarella, bacon, fungi porcini al oporto, brócoli y ajos
Salsa de tomate, muzzarella, Ananá, bacon, pesto
Salsa de tomates, muzzarella y albahaca
Muzzarella, cebolla morada, orégano, aceitunas verdes
Salsa de tomates, muzzarella, cantimpalo, pimiento verde
Muzzarella, sardo, papas, panceta, huevo frito, romero
Salsa de tomates, muzzarella, jamón, huevo duro y morrones
Salsa de Tomates, muzzarella, peperonata de locotos, queso de cabra, jamón crudo, hiervas.
Salsa de tomates, muzzarella, rúcula, jamón crudo, tomates secos, bocconcinos y aceite de albahaca
Salsa de tomates, muzzarella, cebolla morada, tomates secos al malbec, jamón crudo, escamas de parmesano y hojitas de perejil
Salsa de tomates, muzzarella, rodajas de tomate (opcional ajo)
Salsa de tomates, muzzarella, bacon y champignones
salsa de tomates, muzzarella, berenjena, calabacín y calabaza con bocconcinos.
Cebolla, orégano y aceitunas verdes (sin queso)
salsa de tomates, mortadela, muzzarella,, stracciatella, pistachos y aceite de albahaca
Salsa de tomates, muzzarella, ajos, alcaparras, anchoas y aceitunas griegas.
Salsa de tomates, muzzarella, mini albóndigas, albahaca
Salsa bechamel con espinaca y quesos
tomate en cubos, muzarella, bacon, fungi porcini al oporto, brócolis y ajos
Salsa de tomates, muzzarella, tomates cherries y ajos confitados, champignones y parmesano
Salsa de tomates, muzzarella, jamón cocido, aji dulce, aceitunas, con un poco de aceite de albahaca
salsa de tomates, muzzarella, Ananá, bacon y pesto
Más de 400 grs. de carne vacuna adobada al chimichurri y servida con papas asadas
Capas finas de berenjena intercaladas con fileto, muzzarella y albahaca
Con hongos y hiervas.
Alcaparras, ajos, tomates cherrys, anchoas y aceitunas griegas. Opcional picante
De vieiras al vino con cherries confitados.
Ojo de bife acopañado de spaguettis con queso y pimienta negra
Servida con mix verde
Con vegetales y hiervas.
con guarnición de ensaladas, puré o papas doradas
Con manteca o fileto. Ideal niños
Merengue seco, chantilly, bizcochuelo, DDL, helado, chocolate. Ideal para compartir.
Canasta de merengue seco rellena de chantilly o helado y frutas (para compartir)
No tiene agregados de azúcar o jugos
Espuma de sabayone con castañas en almibar (para compartir)
Crema de queso mascarpone, café y vainillas de elaboración propia.
Podes aclarar si querés con crema y/o dulce de leche
Podes aclarar si querés con crema y dulce de leche
Helados de Chocolatería Los Diaz. Consultar sabores disponibles
Con helado de chocolate blanco y mermelada de frutos rojos
dulce de cayote-zapallo-hijos-cuaresmillo
dulce de cayote-zapallo-hijos-cuaresmillo
Budín de pan con manzanas. Servido con crema, crocante de nuez y canela.
Endulzas? Con qué?
Endulzas? Con qué?
Endulzas? Con qué?
Endulzas? Con qué?
Endulzas? Con qué?
Endulzas? Con qué?
Endulzas? Con qué?
Endulzas? Con qué?
Cinzano - Martini - Carpano - Moscato - Cynar - Fernet. Acompañado de chabatta, aceitunas, lengua a la vinagreta y berenjenas en escabeche
Cinzano - Martini - Carpano - Moscato - Cynar - Fernet
Cinzano rosso, campari bitter y soda.
Espumante y jugo de durazno.
Carpano rosso, gin, red bitter.
Prosecco, cinzano rosso y campari bitter.
Vodka, cinzano rosso y campari bitter.
Aperol, prosecco, cinzano y soda.
Campari, prosecco, cinzano y soda.
Campari, jugo de naranja.
Licor de almendras, claras a nieve, almíbar y café.
Vodka, campari y tónica.
Variedades; pomelo/pepino/limón/romero y frutos rojos.
Ron, menta, almibar y soda.
Vodka, lima, menta y almibar.
Ron, y frutas de estación.
Ron, lima, yerba buena, azúcar y soda.
Fernet Branca Menta, agua tónica, menta y limon
Cynar, jugo de cítricos y agua tónica
Jugo de pomelo y agua tonica
Amber lager, Weisse 24.7, Bohemian Pilsener, Vera Ipa.
Rubia, Roja, Negra.
Rubia, Roja, Negra.
Rubia, Negra.
Rubia, Negra.
Bodega Las Lucias
Bodega Las Lucias
Bodega Los Tordos
Bodega Los Tordos
Bodega Vitivinicultor
Bodega Vitivinicultor
Bodega Piattelli
Bodega Piattelli
Bodega Piattelli
Bodega San Pedro de Yacochuya
Bodega San Pedro de Yacochuya
Bodega San Pedro de Yacochuya
Bodega Amalaya
Bodega Amalaya
Bodega Amalaya
Bodega Amalaya
Bodega Puna
Bodega Puna
Bodega Puna
Bodega Puna
Bodega Puna
Bodega Los Haroldos
Bodega Los Haroldos
Bodega Los Haroldos
Bodega Falasco
Bodega Falasco
Bodega Falasco
Bodega Falasco
Cafayate 750 cc Malbec / Cabernet / Torrontes
Bodega Domingo Hermanos
Bodega Domingo Hermanos
Bodega Domingo Hermanos
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